Turm Wachau

Historisches Flair
DIREKT AM WELTERBESTEIG
Unser Haus wurde vor mehr als tausend Jahren als Wehrturm errichtet und liegt inmitten des malerischen Burgviertels. Es bietet traumhafte Ausblicke über das Donautal und der Welterbesteig führt durch die engen, romantischen Gassen direkt an unserer Haustür vorbei.
Durch behutsame Renovierung ist es gelungen, zauberhaftes historisches Flair mit den Annehmlichkeiten der heutigen Zeit in unserem GÄSTEHAUS zu vereinen: moderne Technik in harmonischer Symbiose mit Wachauer Urgestein!
Mit viel Idealismus und Hingabe bewirtschaften wir einen kleinen aber feinen WEINBAUBETRIEB. Mit großer Sorgfalt werden die Rebstöcke schon im Weingarten bearbeitet und die Trauben von Hand geernet, um dann im Keller unter ständiger Kontrolle zu höchst exzellenten Weinen zu reifen.
Bei unserem HEURIGEN bereiten wir den Großteil unserer Speisen selbst zu, sodass unsere persönliche Note „schmeckbar“ bleibt. Neben leichten Köstlich- keiten der modernen Küche (zB Mousse von der geräucherten Forelle, Lachstartar, Vitalbrot ...) wird aber auch Tradition groß geschrieben und auch nach alten überlieferten Rezepten gekocht und gebacken.
Der traumhafte Blick von der Sonnente